请编写一条 SQL，实现按某字段排序后分页查询两个关联表的数据，并分别说明如何执行 update、delete 以及 in 操作。

回答思路

1. 正确使用 JOIN 联表查询
2. 正确使用 ORDER BY 和 LIMIT 组合分页
3. 正确编写 UPDATE、DELETE 以及 IN 条件查询
4. 注意 WHERE 与 JOIN 条件的区别